Vermarktung und Verkauf von Lammfleisch

Geschätzt für ihren kräftigen Geschmack und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie und Industrie, bietet Serena Carni ausgewählte Lamm-, Schaf- und Widderstücke an, sowohl frisch als auch gefroren, für den direkten Verzehr oder die Weiterverarbeitung. Bei jeder Lieferung wird auf Rückverfolgbarkeit, Herkunft und Qualitätsstandards geachtet, um Kontinuität und Zuverlässigkeit für Metzger, Caterer und Verarbeiter zu gewährleisten.

carne ovina

Verfügbare Lammfleischteile

LAMM ODER SCHAF

  • Ausgelöste Schafkeulen
  • Tiefgekühlte ausgelöste Schafvorderteile
  • Ausgelöstes Schaffleisch 85 % mager
  • Schafkeule mit Knochen
  • Schafviertel

SCHAF IN SECHSTELN

  • Mägen
  • Zungen
  • Fett
  • Innereien

Verkaufs- und Verpackungspolitik

Die Verfügbarkeit kann sich ändern. Jeder Artikel kann frisch oder tiefgefroren geliefert werden; einige Produkte, insbesondere Nebenprodukte, können für die Pet Food-Kette bestimmt sein. Auf Anfrage senden wir aktuelle Fotos und Datenblätter mit Angaben zu Produkt und VerpackungHerstellungs- und Verfallsdatum sowie Verladeort, um eine transparente Bewertung des jeweils besten Angebots zu ermöglichen.

 

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Warum Sie sich für uns entscheiden sollten

Über 25 Jahre fundierte Erfahrung

Mehrsprachiges, branchenerfahrenes Team

Maßgeschneiderte und flexible Lösungen

Integrierte internationale Logistik

Zertifizierte Lieferanten und Fabriken

Ethik, Tierschutz und Nachhaltigkeit

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