Serena: Ihr zuverlässiger Partner auf dem Fleischmarkt
Fleischhandel und -vermittlung: Erfahrung und Zuverlässigkeit zu Ihren Diensten
Das 1996 in Piacenza von Teresa Farina, Paola Achilli und Michele Cozzi gegründete Unternehmen, das 2001 in die Serena Srl umgewandelt wurde, basiert auf einer langjährigen Erfahrung im Fleischsektor und hat sich sofort als Bezugspunkt für die Vermittlung von frischem und tiefgefrorenem Fleisch etabliert.
Unser Ziel war von Anfang an klar: Lieferanten und Kunden miteinander zu verbinden und eine solide und zuverlässige Brücke zwischen Angebot und Nachfrage zu schlagen, mit einem schnellen, transparenten und effizienten Service.
Wir sind auf europäischen und außereuropäischen Märkten tätig, mit einer etablierten Präsenz in Europa, Afrika, Asien (Vietnam, Philippinen, China, Hongkong, Thailand, Kambodscha), Kanada, Chile und ganz Osteuropa.
Im Jahr 2005 wurde Serena Romania in Oradea gegründet: ein Unternehmen, das sich ausschließlich des rumänischen Marktes widmet und Fleisch aus Europa bezieht.
Die Notwendigkeit, die Bedürfnisse der Kunden besser mit den Angeboten der Lieferanten in Einklang zu bringen, führte im Jahr 2022 zur Gründung von Serena Trading, der Handelsgesellschaft der Gruppe, die sich auf den Direktverkauf von Fleisch konzentriert.
Erfahren Sie mehr über unsere Vermittlungs- und Fleischhandelsdienste.
Vermittlung
Wir bringen Produzenten und Kunden zusammen und ermöglichen so klare und sichere Geschäftsbeziehungen.
Wir kümmern uns um die Gesundheits- und Zolldokumentation sowie um alle logistischen Details internationaler Transporte – und das mit Schnelligkeit und Effizienz in jeder Phase.
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Ein Blick in die Zukunft: Unser Engagement im Proteinbereich
Neben seiner historischen Tätigkeit auf dem Fleischmarkt beobachtet Serena auch die Entwicklung des Verbrauchs und die neuen Anforderungen der Lebensmittelindustrie genau. Seit einigen Jahren sind wir auch im Sektor der Proteinpulver tätig, einem schnell wachsenden Markt, der sowohl Human- als auch Tiernahrung umfasst.
In diesem Bereich vermitteln wir auf internationaler Ebene zwischen Erzeugern, Verarbeitern und Händlern und bieten unser Fachwissen für den An- und Verkauf von Fleischproteinen mit geringer, mittlerer und hoher Funktionalität an.
Ein mehrsprachiges, spezialisiertes Team
Dank jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich der Vermittlung von Schweine-, Geflügel-, Rinder- und Schaffleisch verfügt unser Unternehmen über ein solides Netz von Kontakten im In- und Ausland. Dabei legen wir besonderen Wert auf einen effizienten Service, der immer auf dem neuesten Stand des Marktes und der für den Import/Export erforderlichen Hygienedokumentation ist.
Die Organisation von Serena Srl und Serena Trading stützt sich auf ein Team von 12 hochqualifizierten Fachleuten, die in zwei Betriebsabteilungen unterteilt sind, die in ständiger Synergie arbeiten:
Vertriebsabteilung
Jeder Ansprechpartner ist für einen bestimmten Markt zuständig, spricht die Sprache der Kunden fließend und garantiert eine präzise sowie pünktliche technische und vertragliche Unterstützung. Die Abteilung ist stets über die Preistrends auf den wichtigsten europäischen Märkten informiert und kann die besten Kauf- oder Verkaufslösungen vorschlagen, indem sie das am besten geeignete Produkt je nach Zielort, Budget und gewünschter Qualität auswählt.
UFFICIO SPEDIZIONI E LOGISTICA
Sie verfügt über langjährige Erfahrung in diesem Bereich und übernimmt die gesamte logistische Abwicklung von Exporten per Lkw oder auf dem Seeweg, insbesondere von Tiefkühlfleisch. Die Mitarbeiter verfolgen jeden Schritt sorgfältig: von der Koordinierung der Transporte über die Dokumenten- und Hygienekontrolle bis hin zur Zollabfertigung. Dabei stellen sie sicher, dass die Unterlagen vollständig und gültig sind und den Vorschriften des Bestimmungslandes entsprechen.
Das Team bietet rund um die Uhr operative Unterstützung, um auf jeden Bedarf oder jede unvorhergesehene Situation sofort reagieren zu können.
