Comercialización y venta de carne avícola

Serena Carni propone una gama completa de carne avícola, centrándose sobre todo en el pollo, gallina y pavo, disponibles en diferentes cortes y procesamiento. La carne avícola es apreciada en los mercados internacionales por su ligereza, versatilidad y rendimiento, características que hacen que sea adecuada tanto para el consumo directo como para la transformación industrial. La oferta incluye productos frescos y congelados, pudiendo suministrar de manera personalizada a carnicerías, distribuidores y empresas de transformación alimentaria. Cada lote se controla con atención en cuanto a trazabilidad, calidad sanitaria y continuidad del suministro, garantizando al cliente fiabilidad y competitividad.

Partes de pollo disponibles

  • Pollos eviscerados
  • Pechugas deshuesadas enteras o por la mitad
  • Alitas con corte de murciélago
  • Alitas separadas en una, dos y tres falanges
  • Cuartos de muslo
  • Muslos enteros
  • Muslos
  • Contramuslos con hueso y piel
  • Bader
  • Recortes de pechuga o de otras partes

SUBPRODUCTOS DEL POLLO

  • Patas de varios pesos procesadas o no procesadas
  • Espaldilla
  • Piel
  • Hígados
  • Corazón
  • Mollejas
  • Pezcuezo
  • Carcasas
  • MDM

PRODUCTOS ACABADOS:

  • Salchicha
  • Cordón blue
  • Milanesas
  • Nuggets
  • Alitas marinadas

Partes de gallina disponibles

  • Gallinas evisceradas de varios pesos
  • Cuartos de muslo
  • Alitas separadas 3 falanges
  • Pechugas deshuesadas sin piel
  • Recortes de pechuga
  • Recortes
  • Patas
  • Crestas

Partes de pavo disponibles

  • Muslos
  • Patas enteras
  • Contramuslos deshuesados con piel o sin piel
  • Alitas primera, segunda, tercera falange
  • Pechugas deshuesadas
  • Rabadillas
  • Cuellos
  • Bader 3/5 mm
  • Recortes de pechuga y muslos
  • Hígados
  • Corazones
  • Molleja
  • Piel
  • Puntas de ala
  • Salchichas

Política de venta y envasado

La disponibilidad está sometida a variaciones. Cada artículo puede suministrarse fresco o congelado; algunos productos, en particular los subproductos, pueden destinarse a la cadena de alimentos para mascotas. Previa solicitud, enviamos fotos actualizadas y hojas de datos, con la información sobre el producto y envasefecha de producción y caducidad lugar de embarque, para permitir una evaluación transparente de la mejor oferta del momento.

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Por qué elegirnos

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Ética, bienestar animal y sostenibilidad

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