Serena: su socio de confianza en el mercado de la carne
Intermediación y comercio de carne: experiencia y fiabilidad a su servicio
Fue fundada en 1996 en Piacenza por Teresa Farina, Paola Achilli y Michele Cozzi – y en 2001 se convirtió en Serena Srl – fruto de una amplia experiencia en el sector cárnico, estableciéndose de inmediato como punto de referencia en la mediación de la carne fresca y congelada.
Desde el principio, nuestro objetivo fue claro: poner en contacto a proveedores y clientes, creando un puente sólido y fiable entre la oferta y la demanda, con un servicio rápido, transparente y eficiente.
Trabajamos en los mercados europeos y extraeuropeos, con una presencia consolidada en Europa, África, Asia (Vietnam, Filipinas, China, Hong Kong, Tailandia, Camboya), Canadá, Chile y toda la Europa del Este.
En 2005 se creó Serena Romania, con sede en Oradea: una realidad que se dedica exclusivamente al mercado rumano, con abastecimiento de carne europea.
En 2022, de la necesidad de combinar del mejor modo posible las demandas de los clientes con la oferta de los proveedores, surgió Serena Trading, la empresa comercial del grupo, centrada en la venta directa de carne.
Obtenga más información sobre nuestros servicios de intermediación y comercio de carne.
Una mirada hacia el futuro: nuestro compromiso en el sector de las proteínas
Además de su histórica actividad en el mercado de la carne, Serena presta especial atención a la evolución del consumo y a las nuevas necesidades de la industria alimentaria. Desde hace algunos años trabajamos en el sector de las proteínas en polvo, un mercado en fuerte expansión que abarca tanto la alimentación humana como la de mascotas.
En este sentido, nos ocupamos de intermediación internacional entre productores, transformadores y distribuidores, ofreciendo nuestra experiencia en la compra-venta de proteínas de la carne de baja, media y alta funcionalidad.
Un equipo multilingüe y especializado
Nuestra empresa, gracias a una década de experiencia en el sector de la intermediación de carne porcina, avícola, vacuna y ovina, cuenta con una sólida red de contactos en el territorio nacional y extranjero, prestando particular atención en suministrar un servicio eficiente y siempre bien actualizado sobre el mercado y sobre la documentación sanitaria necesaria para llevar a cabo las operaciones de importación y exportación.
La organización de Serena Srl y Serena Trading se basa en un equipo de 12 profesionales muy cualificados, clasificados en dos sectores operativos en constante sinergia.
Oficina comercial
cada persona de contacto sigue un mercado específico, habla fluidamente el idioma del cliente y garantiza una asistencia técnica y contractual precisa y puntual. El departamento se actualiza constantemente sobre la evolución de los precios en los principales mercados europeos y puede proponer las mejores soluciones de compra o venta, seleccionando el producto más adecuado en función del destino final, el presupuesto y la calidad solicitada.
Oficina de envíos y logística
con una larga experiencia en el sector, se ocupa con la máxima profesionalidad de toda la gestión logística para la exportación por camión o por mar, en modo particular de carne congelada. El personal sigue con atención cada fase: desde la coordinación de los transportes hasta el control sanitario y de los documentos, pasando por la realización de los trámites aduaneros, asegurándose de que la documentación esté completa, sea válida y cumpla con las normas del país de destino.
El equipo suministra asistencia operativa 24 horas al día, para responder puntualmente a cualquier necesidad o imprevisto.
