
Commercialisation et vente de viande ovine
Appréciée pour son goût prononcé et ses nombreuses possibilités d’utilisation dans la restauration et l’industrie, Serena Carni propose des morceaux d’agneau, de mouton et de bélier sélectionnés, frais ou congelés, pour une consommation directe ou une transformation ultérieure. Pour chaque livraison, la traçabilité, l’origine et les normes de qualité sont prises en compte afin de garantir la continuité et la fiabilité pour les bouchers, les traiteurs et les transformateurs.

Parties d’ovins disponibles
AGNEAU OU MOUTON
- Gigots d’ovin désossés
- Avant d’ovin désossé congelé
- Viande ovine désossée 85 % maigre
- Gigot d’ovin avec os
- Quart d’ovin
OVIN EN SIXIÈMES
- Estomacs
- Langues
- Graisse
- Abats
Politique de vente et d'emballage
La disponibilité peut changer. Chaque article peut être livré frais ou congelé ; certains produits, notamment les sous-produits, peuvent être destinés à la chaîne de Pet food. Sur demande, nous envoyons des photos et des fiches techniques actualisées avec des informations sur le produit et son emballage, la date de fabrication et de péremption ainsi que le lieu de chargement, afin de permettre une évaluation transparente de la meilleure offre du moment.
Pourquoi nous choisir ?
Plus de 25 ans d’expérience approfondie
Une équipe multilingue et expérimentée dans le secteur
Des solutions sur mesure et flexibles
Logistique internationale intégrée
Fournisseurs et usines certifiés
•Éthique, bien-être animal et durabilité







