{"id":1323,"date":"2025-08-27T11:43:52","date_gmt":"2025-08-27T09:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.serena.it\/prodotto\/avicoli\/"},"modified":"2025-12-31T10:49:15","modified_gmt":"2025-12-31T09:49:15","slug":"volaille","status":"publish","type":"prodotto","link":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/produits\/volaille\/","title":{"rendered":"Volaille"},"content":{"rendered":"

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Commercialisation et vente de viande de volaille<\/h1><\/div>

Serena Carni propose une gamme compl\u00e8te de viande de volaille, avec un accent particulier sur le poulet, la poule et la dinde<\/strong>. Il est disponible en diff\u00e9rentes d\u00e9coupes et modes de traitement. La viande de volaille est appr\u00e9ci\u00e9e sur les march\u00e9s internationaux pour sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, sa polyvalence et son rendement. Ces caract\u00e9ristiques le rendent adapt\u00e9 \u00e0 la fois \u00e0 la consommation directe et \u00e0 la transformation industrielle. L’offre comprend des produits frais et surgel\u00e9s avec des possibilit\u00e9s de livraison sur mesure pour les boucheries, les commer\u00e7ants et les transformateurs alimentaires. Chaque lot est contr\u00f4l\u00e9 en termes de tra\u00e7abilit\u00e9<\/strong>, de qualit\u00e9 sanitaire et de continuit\u00e9 de livraison, afin de garantir aux clients la fiabilit\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9.<\/p>\n<\/div>

poulet<\/span><\/a><\/div>
Poule<\/span><\/a><\/div>
Dinde<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Morceaux de poulet disponibles<\/h2><\/div>
    \n
  • Poulets \u00e9visc\u00e9r\u00e9s (bustes)<\/li>\n
  • Poitrines d\u00e9soss\u00e9es enti\u00e8res ou demi-poitrines<\/li>\n
  • Ailes en d\u00e9coupe \u00ab chauve-souris \u00bb<\/li>\n
  • Ailes s\u00e9par\u00e9es (premier, deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me segment)<\/li>\n
  • Quartiers de cuisse<\/li>\n
  • Cuisses enti\u00e8res<\/li>\n
  • Pilons<\/li>\n
  • Hauts de cuisse avec os et peau<\/li>\n
  • Bader<\/li>\n
  • Parures de poitrine ou autres parures<\/li>\n<\/ul>\n

    SOUS-PRODUITS DE POULET<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Pattes de poulet, diverses calibres, trait\u00e9es ou non trait\u00e9es<\/li>\n
    • Dos de poulet<\/li>\n
    • Peau<\/li>\n
    • Foies<\/li>\n
    • C\u0153urs<\/li>\n
    • G\u00e9siers<\/li>\n
    • Cous<\/li>\n
    • Carcasses<\/li>\n
    • VSM (Viande s\u00e9par\u00e9e m\u00e9caniquement)<\/li>\n<\/ul>\n

      PRODUITS FINIS:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Saucisses (type wurstel<\/em>)<\/li>\n
      • Cordon blue<\/li>\n
      • Escalopes<\/li>\n
      • Nuggets<\/li>\n
      • Ailes marin\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
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        Morceaux de poule disponibles<\/h2><\/div>
          \n
        • Poules \u00e9visc\u00e9r\u00e9es (bustes) de diff\u00e9rents poids<\/li>\n
        • Quartiers de cuisse<\/li>\n
        • Ailes s\u00e9par\u00e9es (trois segments)<\/li>\n
        • Poitrines d\u00e9soss\u00e9es sans peau<\/li>\n
        • Parures de poitrine<\/li>\n
        • Trimmings<\/li>\n
        • Pattes<\/li>\n
        • Cr\u00eates<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
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          Morceaux de dinde disponibles<\/h2><\/div>
            \n
          • Pilons<\/li>\n
          • Cuisses enti\u00e8res<\/li>\n
          • Hauts de cuisse d\u00e9soss\u00e9s, avec ou sans peau<\/li>\n
          • Ailes (premier, deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me segment)<\/li>\n
          • Poitrines d\u00e9soss\u00e9es<\/li>\n
          • Croupions<\/li>\n
          • Cous<\/li>\n
          • Bader 3\/5 mm<\/li>\n
          • Parures de poitrine ou de cuisse<\/li>\n
          • Foies<\/li>\n
          • C\u0153urs<\/li>\n
          • G\u00e9siers<\/li>\n
          • Peau<\/li>\n
          • Pointes d\u2019aile<\/li>\n
          • Saucisses (type wurstel<\/em>)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
            \"\"<\/div><\/div>
            \"\"<\/div><\/div>
            \"\"<\/div><\/div>
            <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

            Politique de vente et d’emballage<\/h3><\/div>

            La disponibilit\u00e9 peut changer. Chaque article peut \u00eatre livr\u00e9\u00a0frais ou congel\u00e9 <\/strong>; certains produits, notamment\u00a0les sous-produits<\/strong>, peuvent \u00eatre destin\u00e9s \u00e0 la cha\u00eene de Pet food<\/strong>. Sur demande, nous envoyons\u00a0des photos<\/strong>\u00a0et\u00a0des fiches techniques<\/strong> actualis\u00e9es<\/strong>\u00a0avec des informations sur le\u00a0produit et son emballage<\/strong>,\u00a0la date de fabrication et de p\u00e9remption<\/strong>\u00a0ainsi que\u00a0le lieu de chargement<\/strong>, afin de permettre une \u00e9valuation transparente de la\u00a0meilleure offre du moment.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"featured_media":1324,"template":"","categoria-carne":[11],"class_list":["post-1323","prodotto","type-prodotto","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-carne-serena-carni"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto\/1323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/prodotto"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto\/1323\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1780,"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/prodotto\/1323\/revisions\/1780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-carne","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.serena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-carne?post=1323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}